Over 100 års historie i veggene
Kipervikgata 5 som huser Café Herman ble reist i 1906 og var i mange år både bolig, bokutsalg og trykkeri for Gjørtz-familien. Gjennom tidene har veggene her rommet både høytidelige selskaper med Ålesund Klubbselskap og skoleliv da bygget huset Handelsskolen.
Da Ålesund Storsenter ble utvidet i 1998, ble flere jugendbygårder bundet sammen - og nettopp dette lokalet ble bevart som en helt egen del av historien. I dag står de originale vinduene, dørene, trapper, takrosetter og blyglassdetaljer fortsatt på plass, og er utgangspunktet for hele kaféens uttrykk.
Hvorfor Café Herman?
Bjarne Herman Julius Haagensen (1932-2022) viet livet sitt til å bygge opp næringsliv og byliv i hjembyen Ålesund. Med sterk tro på sunnmørsk skaperkraft og et brennende engasjement for byen, sto han bak mange av byggene som preger sentrum i dag - blant annet Ålesund Storsenter, Fjellstua og flere av byens hotell. Han var kjent for sin besluttsomhet, sitt store hjerte for familien, og sin genuine kjærlighet til Ålesund - byen han både vokste opp i, levde for og satte tydelige spor i. Og så var han veldig glad i å gå på kafé.
Navnet Café Herman er valgt som en takk, til en mann som var med på å forme byen som vi er så glade i.
I dag fylles rommet med nye og gjenbesøkende gjester, gode måltider, søtsaker og kaffe i en atmosfære som kombinerer jugendhistorie med et moderne serveringskonsept. Her ønsker vi å skape et sted der både byens befolkning, turister og småbarnsfamilier kan finne ro, smak og påfyll - midt i hjertet av Ålesund.
Velkommen inn. Her lever historien videre rundt bordene.
